En Organik Yemekler
Yemyeşil İçecek
1 avuç ıspanak, 1/2 soyulmuş limon, 1 sap kereviz, 3 salatalık, 1 avuç maydanoz...
Pırasalı Tavuklu Kiş
Hamur malzemelerini karıştırıp bir araya getirin. Fazla yoğurmamaya dikkat edin. Sadece hamur biraraya gelsin yeter.
Lahana, Alabaş ve Karnıbahar Turşusu
Yazdan kışa geçilirken sofralarda da taze salataların yerini turşular alıyor. Sizin için beyaz lahanayla yapabileceğiniz enfes bir turşu tarifi hazırladık.
Şalgam Suyu
Mersin de yaşayıp da şalgam suyunu evde imal ederiz kış mevsimi. İşte sizler için katkısız,ölçülü ve gönül rahatlıkla hazırlayabileceğiniz Ev Şalgam Suyu Yapımı
Lahana Çorbası
Toksinleri vücuttan atan, sindirimi rahatlatan, kürü uygulandığında zayıflamaya yardımcı olan beyaz lahana çorbası tarifi...
Domates Çorbası
Organik Domates Püremiz ve Biber Salçamız ile kase kase yiyeceğiniz nefis Domates Çorbası tarifimiz...
Karnabahar Kısırı
Sizlere öyle bir tarif hazırladık ki, kase kase yeseniz pişman olmazsınız. Nasıl mı?
Alabaş (Kohlrabi) Çorbası
Mutfağımızda yeni tanınan bir sebze olan alabaş, lahana ailesinden.Bu sebzeyle henüz tanışmadıysanız, alabaş çorbası tarifi iyi bir başlangıç sayılabilir.
Çiğ Karnabahar Salatası & Çıtır Nohut
Kokusundan dolayı yanına bile yaklaşamıyorsanız karnabaharı bir de böyle deneyin. Bu tarif size bulgur salatasını bile unutturacak!
Zeytinyağlı Alabaş
Kohlrabi soyulur büyük parçalar halinde doğranır yarım limon suyu ile suyun içinde bekletilir.
