Organik Tarhana (500gr)
İçindekiler: Organik Un, Organik Kapya Biber, Organik Kuru Soğan, Organik Domates,
Organik Yoğurt, Organik Peynir, Organik Nohut, Organik Dereotu, Tuz
organik tarım esaslarına uygun olarak üretilir.
Tarhanamızın içeriğindeki sebze ve bakliyatlar kendi çiftliğimizin organik ürünleridir.
Bol malzemeli ,zengin içerikli tarhanamız,
Buğday unu, kırmızı biber(kapya), domates, yoğurt, peynir,soğan ,nohut ,dereotu ve hamur mayası katılarak
hazırlanır ve 10-12 gün fermantasyona bırakılır. Daha sonra kurutma ranzalarına serilerek,
doğal hava sirkülasyonu ile kurutulan tarhanamız öğütülüp paketlenerek satışa hazır hale gelir.
Pişirme önerisi:
Bir su bardağı suyla 2 çorba kaşığı toz tarhanayı 2 saat ıslatınız.
Tencerenin içerisine bir tatlı kaşığı organik pazar biber salçası,
bir tatlı kaşığı organikpazar domates salçası ilave edip biraz yağda çeviriniz daha sonra ıslattığınız tarhanayı boşaltınız,
karıştırarak, çorbanın kıvamına göre su(etsuyu,tavuksuyu) ilave ediniz.biraz tereyağı kızdırıp,
içine nane ilave edip pişen çorbanın üzerine ekleyebilirsiniz..
Afiyet olsun…
